Voeding voor leverziekten (hepatitis B en C) en andere organen van het maag-darmkanaal

Share Tweet Pin it

Goede voeding kan de enige behandelmethode zijn, bijvoorbeeld met bepaalde erfelijke ziekten van het spijsverteringsstelsel. Maar meestal versterkt het het effect van verschillende soorten therapie en voorkomt het de progressie van de ziekte. Met infectieziekten verhoogt het de weerstand van het lichaam, versnelt het herstel.

De basisprincipes van goede therapeutische voeding zijn correctie (toename of afname van individuele componenten) van een standaard uitgebalanceerd dieet, rekening houdend met de typische stoornissen van deze ziekte.
De juiste selectie van voedsel, hun verwerking en dieet vormen de basis om het dieet aan te passen aan de verstoorde processen bij verschillende ziekten.
Nutrition zorgt niet alleen voor de vernieuwing en ontwikkeling van cellen en weefsels, maar levert ook energie voor alle levensprocessen, maar ook als grondstof voor de vorming van de eigen enzymen in het lichaam (eiwitten) en andere regulatoren van metabole processen.

De belangrijkste onderdelen van het voedsel zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, water, mineralen en vitamines, die strikt in balans moeten zijn. De verhouding tussen eiwitten, vetten en koolhydraten moet 1: 1: 4 zijn.
Eiwitten van dierlijke oorsprong moeten ongeveer 60% van het totale aantal eiwitten uitmaken. Van de totale hoeveelheid vetten moet 20-25% plantaardige oliën zijn als een bron van meervoudig onverzadigde vetzuren.
Het saldo van koolhydraten wordt uitgedrukt in de verhouding van zetmeel, suiker, vezels en pectines. Suikers moeten worden gepresenteerd met fruit, bessen, zuivelproducten, honing. Het is uiterst belangrijk om een ​​evenwicht te bewaren tussen vitaminen en mineralen, die dagelijks het lichaam binnen moeten komen volgens de dagelijkse behoefte.

Dit is het aantal maaltijden en het interval ertussen gedurende de dag. Voor gezonde mensen 3-4 keer per dag met intervallen van 4-5 uur. Voor sommige ziekten, bijvoorbeeld obesitas, moet je 5-6 keer per dag eten.

Voeding bij ziekten van de lever en de galwegen

De meest voorkomende leverziekte is hepatitis, die meestal van besmettelijke oorsprong is.

Dieet voor acute hepatitis moet zacht zijn en een maximale rust van de lever creëren. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid vetten te verminderen en het dieet te verrijken met voedselbronnen van hoogwaardige eiwitten van vitaminen, het suikergehalte te verlagen en de hoeveelheid vloeistof te verhogen. Voedselinname moet frequent zijn en kleine porties.

Bij chronische hepatitis aanbevolen dieet nummer 5. Het is noodzakelijk om vette soorten vlees, gerookte producten, kruiden en pittig deeg uit te sluiten. Absoluut verboden alcohol.

Wanneer de manifestaties van stagnatie van gal in het dieet van voedsel worden geïntroduceerd, naast groenten, fruit, sappen en plantaardige oliën.

Met cirrose bereiden ze maaltijden zonder zout, verminderen ze de hoeveelheid vrije vloeistof en injecteren ze producten die rijk zijn aan kalium.

Bij acute cholecystitis of verergering van chronische cholecystitis is een volledig, zacht dieet noodzakelijk, de eerste 2 dagen verbieden voedselinname, schrijven alleen warm drankje voor. Dan kunt u een beperkte hoeveelheid puree, vloeibare granen zonder boter en zonder zout gebruiken.

De volgende zijn voorbeelden van goede voeding bij ziekten van het maag-darmkanaal.

Algemene dieetaanbevelingen voor leverziekten

Het dieet is lang - 1,5 - 2 jaar

Voeding fractioneel 5-6 keer per dag, elke 3-4 uur

Het dagelijkse rantsoen van voedsel tot 3,0 kg per dag voor obesitas - tot 2,0 kg.

Calorisch gehalte van 3000 kcal per dag, met leververvetting tegen obesitas - 1800-2500 kcal / dag of 30 kcal / kg lichaamsgewicht per dag

Tafelzout 8-10 g, met portale hypertensie en ascites - 4 g per dag

De hoeveelheid vloeistof tot 3,0 liter per dag, met ascites tot 1,0 liter (onder controle van diurese)

Manieren om te koken - koken, stomen, stoven in water of plantaardige bouillon met het verwijderen van sap, bakken in de oven op een temperatuur van niet meer dan 180 graden. Vlees- en visgerechten worden na het koken gebakken. Meel, beschuit en groenten worden niet gepasseerd, de Bordeaux is uitgesloten. Crème en plantaardige oliën worden aan de bereide gerechten toegevoegd. Brood gisteren. Eieren worden gebruikt om te koken, meestal eiwitten. Fijngemaakt voedsel volgens de indicaties.

Eiwit is 100-110 per dag. Met hepatische encefalopathie tot 40 g per dag of 0,6 / kg lichaamsgewicht per dag

Laag eiwitgehalte: groenten (0,8-4,0 g) *, fruit (0,4-2 g), melk, kefir (2,8 g), cottage cheese (14-18 g), kazen (23-28), boter ( 0g), het ei (1pc - 6,3 g).
Het hoge eiwitgehalte van brood, pasta, granen (7-11g), worstjes (10-12g), vis (16-18g), rundvlees, kalfsvlees, gevogelte, konijnen (18-20g), varkensvlees (12-14g), peulvruchten (21 g), noten (16 g).
* -eiwitgehalte in 100 g product, voor alle waarden

Vetten zijn 80-140 gram per dag, 70% daarvan zijn dierlijke en 30% plantaardige vetten. Met vette leverdystrofie tot 80 gram per dag. Als de uitstroom van gal wordt vertraagd tot 150 g, is 50% plant.
Met geelzucht tot 50-70 g per dag.

Laag vetgehalte - groenten, fruit (behalve olijven, avocado's); ongebakken brood, pasta, granen, magere melk, kwark, kefir, vlees (gevogelte, mager rundvlees), vis (kabeljauw, ijs, heek); eiwit, bonen (bonen, erwten, bonen, linzen).
Het hoge vetgehalte - boter of plantaardige, vet vlees, gevogelte, vis, spek, gerookt vlees, vet zuivelproducten, kaas, ijs, brood rijk, zoetwaren, bakkerijproducten.

Koolhydraten 400-450g, waarvan eenvoudige koolhydraten 50-100g, combineren niet met vet.
Met obesitas-250-300g per dag

Eenvoudige koolhydraten - glucose, suiker, mout, melksuiker, fruitsuiker.
Complexe koolhydraten zijn verteerbaar (zetmeel van graan en aardappel) en onverteerbare vezels, hemicellulose en pectines.

  • Vers brood, roggebrood, bladerdeeg en gebak, pasteien, cakes, biscuit, koekjes
  • Vet vlees (varkensvlees, lam, eend, gans), lever, nieren, hersenen, varken, lam, rundvet, margarine, het koken vetten, vette vis (steur, Siberische zalm, steur, steur), gezouten vis, gebakken gerechten en gekookt op de grill
  • Vlees-, vis- en champignonbouillon, okroshka, koolsoepgroen, ham
  • Gerookt vlees in welke vorm dan ook, worstjes
  • Dikke kwark, zoute en pittige kaas, ijs
  • Gekookte en geroosterde eieren
  • Boonpaddenstoelen, zuring, spinazie, radijs, radijs, ui, knoflook, zuurkool, zure vruchten en bessen, fruit rijk aan vezels, noten
  • Ingeblikt voedsel, ingemaakte groenten en andere marinades
  • Mosterd, peper, mierikswortel, specerijen
  • Chocolade, halva, zwarte koffie, cacao
  • Alle alcoholische dranken, bier
  • Koolzuurhoudende dranken, kwas
  • Brood van gisteren, crackers, droog koekje, koekjes
  • Mager vlees - rundvlees, konijn, gevogelte - kip, kalkoen en vis - baars, kabeljauw, brasem, baars, saffraan kabeljauw, heek, vis in aspic gelatine rivier, gekookt rundvlees tong
  • Doktersworst, magere worstjes magere ham, geweekte haring
  • Melk en zure melkproducten, magere kwark, wrongelbraadpannen, cheesecakes, lazy vareniki, soufflé, milde kazen
  • Bros en semi-viskeuze granen uit verschillende granen (haver, boekweit en Hercules) in water bereid waaraan melk, pudding, gekookte noedels, pasta, braadpannen en garnituren van granen en pasta
  • Melksoepen, op groentebouillon met granen, pasta en groenten, fruitschors, rode bieten, koolsoep
  • Eieren 1pc of 2 eiwitten voor het bereiden van een eiwitomelet per dag, albumenomeletten - 2, 3 keer per week
  • Boter- en plantaardige olie wordt toegevoegd aan de bereide maaltijden, zonder frituren, boter 25-30 g en plantaardige olie 30-50 g per dag
  • Groenten, groentesappen, garnituren van groenten - bloemkool, broccoli, wortelen, pompoen, squash, aardappelen, artisjokken, venkel, selderij, groene erwten, groene bonen, uien (na het koken)
  • Peterselie en dille in kleine hoeveelheden, laurier, kaneel, kruidnagel, vanille
  • Zoete variëteiten van bessen en vruchten in ruwe vorm en in gerechten, met een goede verdraagzaamheid citroen, zwarte bessen, gedroogde vruchten - pruimen, gedroogde abrikozen, vijgen, rozijnen
  • Suikers, honing, jam, jam van rijp en zoet fruit en bessen, marmelade, pastille, marshmallow, fruit- en bessensauzen
  • Thee en koffie zijn niet sterk met melk en zonder melk, bouillon van wilde roos, fruit, bessen- en groentesappen, bessenvruchtendranken, compotes, aardappelpuree, gelei

Dieet voor hepatitis B

De beschrijving is actueel 25/11/2017

  • efficiëntie: therapeutisch effect na 14 dagen
  • data: voortdurend
  • Kosten van producten: 1400-1500 wrijven. per week

Algemene regels

Virale hepatitis B - Acute of chronische leverziekte, die wordt veroorzaakt door een hepatotroop virus (het vermenigvuldigt zich voornamelijk in de levercellen). De ziekte wordt parenteraal overgedragen en wordt gekenmerkt door een langzame ontwikkeling, een langdurig beloop en een hoog niveau van overgang naar de chronische vorm. Resultaat van chronisch virale hepatitis B is het cirrhosis of leverkanker.

Het virus behoort tot de familie gepadnavirusov, heeft een hoge weerstand tegen ontsmettingsmiddelen en omgevingsfactoren. De bron van infectie is een persoon met een acute of chronische vorm van de ziekte. Infectie treedt op wanneer het virus de bloedbaan binnenkomt. Het kan zijn met bloedtransfusies, parenterale medische en tandheelkundige manipulaties, oorpiercing, medicijninjectie, tatoeage, manicure en andere cosmetische manipulaties. Het kan ook doordringen door beschadigde slijmvliezen en de huid tijdens seksuele en intieme huishoudelijke contacten. Natuurlijke manieren omvatten transmissie op van zwangerschap van een zieke moeder tot een kind in overtreding van de placentabarrière.

Acute hepatitis wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een incubatieperiode, de beginfase, de hoogte van de ziekte en herstel (herstel). anders hepatitis A het onderscheidt zich door de duur van alle perioden, ernstiger verloop en niet altijd een succesvol resultaat. Aanzienlijk vaker zijn er middelzware en zware vormen en zwaar fulminante hepatitis. Het wordt gekenmerkt door massale necrose van het parenchym met snelle ontwikkeling van leverinsufficiëntie.

Typische (icterische) vormen gaan niet chronisch, en geelzucht of subklinische vormen kunnen een chronische loop hebben. Als acute hepatitis B geen speciale behandeling vereist en eindigt met herstel, is chronische een tamelijk ernstig probleem. Het wordt gevormd bij 5-10% van de patiënten. Het uitstellen van de herstelperiode na een acute vorm van 3 tot 6 maanden kan als een chronisch proces worden beschouwd.

De belangrijkste taak bij de behandeling is om de reproductie van het virus te stoppen en de ontwikkeling van kanker en cirrose van de lever te voorkomen. Hoge virale belasting bij patiënten is een risicofactor voor deze complicaties. Rekening houdend met de virale ladingsstandaarden van antivirale therapie zijn ontwikkeld, die het mogelijk maken om de replicatie van het virus te regelen. Beslissingen over het voorschrijven van medicijnen worden individueel genomen en dit is afhankelijk van de virologische indicatoren. Met het stopzetten van de behandeling wordt de assemblage van viruskopieën echter meestal hervat en de ziekte vordert.

Gezien de kenmerken van het beloop van de ziekte met de neiging tot chronisatie, omvat de complexe behandeling noodzakelijkerwijs dieet-therapie. De traditionele benadering van therapeutische voeding is de afspraak Diëten № 5 en zijn variëteiten. Het doel is om de ontsteking te verminderen, de functionele toestand van de lever te verbeteren en de uitscheiding via de gal te normaliseren. Aangezien de lever betrokken is bij de regulering van het metabolisme, leiden de acute en chronische ziekten tot verstoringen in de uitwisseling van voedingsstoffen.

In de acute periode zijn bedrust en streng dieet aangegeven. Dieet bij hepatitis B in de acute periode is gericht op het maximaal schudden van het lichaam met een volwaardig dieet. Een acuut proces vereist compliance Diëten №5А, waarin het voedsel alleen geraspt of goed gekookt wordt bereid. Soepen kunnen worden gemaakt met fijngehakte groenten. Aparte gerechten worden bereid in gebakken vorm, maar zonder uitgesproken korst. Het dieet is 5 keer per dag.

Het is een dieet met een matige beperking van vetten, zouten en mechanische irriterende stoffen. Het therapeutische dieet van deze tabel bevat 80 g eiwitten, 70 g vetten (20% van de groente) en 350 g koolhydraten. Zout is beperkt tot 8 g per dag, suiker kan 90 g per dag zijn.

  • vers en roggebrood;
  • producten gemaakt van boter of bladerdeeg;
  • gierst en alle peulvruchten;
  • bouillons;
  • vet vlees, gebakken vlees, worstjes, gerookt vlees;
  • bijproducten en ingeblikt voedsel;
  • room en vette kwark;
  • champignons, peulvruchten, groenten in het zuur, raap, radijs, radijs, kool, zuring, knoflook, ui;
  • zure vruchten en rijk aan vezels;
  • cacao, koffie, chocolade, koolzuurhoudende dranken.

Het dieet omvat: vegetarische soepen met gepureerde groenten of fijngehakt; granen water of melk (grits, haver, rijst, boekweit of van de geschikte meel), gekookt of stoom kalkoen maaltijden, rundvlees, konijn, kip; fijngestampte de aardappels, wortelen, bieten, bloemkool (squash en pompoen kan worden gegeten segmenten) puree, magere vis en een stuk in de vorm van karbonades, eiwitten omeletten, gestoomde boter '20

Bij chronische hepatitis B moet de voeding in overeenstemming zijn met de principes van genezing Tabel nummer 5. Patiënten met voedingsinsufficiëntie, daarom is er een verhoogde behoefte aan voedingsstoffen, vitamines (vooral groep B en foliumzuur) en micro-elementen. Het dieet van een dieet moet minstens 2.300 kcal zijn met een eiwitgehalte van 1 g per 1 kg lichaamsgewicht. Eiwitten kunnen 80-90 g, vetten 80 g en koolhydraten zijn - 350 g. Het wordt aanbevolen om xylitol of sorbitol te gebruiken in plaats van suiker in een hoeveelheid van 25-40 g. Suikers in alle gerechten - niet meer dan 70-80 g.

Volg de algemene regels van voeding:

  • in het dieet moet een volledig en gemakkelijk verteerbaar eiwit zijn;
  • de hoeveelheid vet wordt bepaald door de toestand van de patiënt. Het dieet bevat maximaal 80 g vet;
  • de totale hoeveelheid vetten is beperkt tot 50 g per dag, indien beschikbaar steatorrhea, bij diarree of leverinsufficiëntie;
  • bij constipatie het is noodzakelijk om de choleretic actie van voeding te versterken door plantaardige vetten in het dieet te verhogen;
  • de opname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels (groenten, fruit, zemelen, zeewier, lijnzaad) verhoogt het choleretic effect, elimineert constipatie en zorgt voor klaring cholesterol met uitwerpselen;
  • bij overgewicht dient de hoeveelheid koolhydraten te worden verminderd;
  • hoeveelheid zout - twee theelepels zonder bovenkant;
  • hoeveelheid vloeistof (zonder vloeibare vaat) 1,5 liter;
  • Het spijsverteringskanaal sparen wordt bereikt door voedsel te verwerken (gehakt, gepureerd wanneer verergerd en gekookt).
  • Frequent fractioneel voedsel (5 keer of meer) zorgt voor een kwalitatieve vertering van voedsel en assimilatie, heeft een choleretisch effect en heeft een gunstige invloed op de darmmotiliteit.

Dierlijke eiwitten zijn rijk aminozuren en lipotrope factoren die het verschijnen van leververvetting voorkomen. Bevat lipotropen in zuivelproducten, mager rundvlees, vis, eieren. Een groot aantal methionine en choline wordt gevonden in havermout en boekweit, sojameel en sojabonen. Lipotrope werking is bezeten door: cellulose, vetzuren, lecithine en fytosterolen. De laatste drie zijn te vinden in maïs, lijnzaad, plantaardige zonnebloemolie.

Een verhoogd aantal eiwitten is nodig voor eiwit-energietekort, maar ze zijn beperkt in het geval van leverfalen (voornamelijk plantaardige eiwitten worden aanbevolen). De meeste vetten zijn plantaardige oliën. Nuttig voor de leverpompoen, sesam, olijfolie. Toegestaan ​​boter tot 20-30 gram per dag bij alle maaltijden. De norm van gemakkelijk te assimileren koolhydraten is 70-80 g per dag in de samenstelling van suiker, honing, jam, zoet fruit.

Groot belang in de voeding van patiënten vitaminen. Het meest verstoord is de opname van in vet oplosbare vitaminen (Een, D, E, K) vanwege insufficiëntie van galzuren, die noodzakelijk zijn voor hun absorptie.

Hepatitis B, zoals, inderdaad, andere vormen van hepatitis, is de oorzaak van het tekort vitamine A, in verband met een schending van zijn opname in de darm. Daarom is het belangrijk om rantsoen bouwen, zodat de patiënt dagelijks ontvangen producten met voldoende gehalte aan vitamine A (boter, niet-vette room, melk, kaas, visolie, levertraan, kip eidooier) en van producten die β-caroteen (tomaten, wortels, duindoorn, peterselie, abrikozen, tuinkerssalade, hondsroos, mango, broccoli, pompoen).

Ondanks het feit dat de bronproducten vitamine D gekenmerkt door een hoog vetgehalte, moeten ze periodiek de voeding op te nemen: gebakken haring, heilbot en levertraan, zure room, zalm, makreel, melk, kaas, boter. Men moet niet vergeten dat deze vitamine in de huid wordt gevormd onder invloed van ultraviolette stralen, dus het is nuttig om in de ochtendzon te blijven.

Van tijd tot tijd is het noodzakelijk om cottage cheese en zuivelproducten in het dieet op te nemen

Het is noodzakelijk om het voedsel te verrijken vitamine E: tarwekiemolie, katoenzaad, soja, zonnebloemolie, maïs, pinda's, olijfolie, amandelen, walnoten, sojabonen, maïs.

Met hepatitis worden de galvormingsprocessen geschonden, wat leidt tot een schending van de absorptie in het spijsverteringskanaal vitamine K en de insufficiëntie ervan. Voedingsmiddelen die vitamine K bevatten: peterselie, waterkers, basilicum, koriander, kool (broccoli, Chinese kool), selderij, pruimen, avocado's, cashewnoten, pijnboompitten.

Patiënten moeten zich voortdurend herinneren dat het misbruik van alcohol en de verwaarlozing van ondervoeding de progressie van hepatitis versnellen. Sinds het midden van de jaren negentig. een vaccinatieprogramma voor kinderen en volwassenen met een risico op deze vorm van hepatitis wordt geïmplementeerd. Dit is een effectieve vorm van ziektepreventie. Vaccinatie van kinderen is opgenomen in de kalender van preventieve vaccinaties en begint met de introductie van de eerste dosis vanaf 12 uur van de baby, de volgende dosis wordt toegediend na 1 maand en de derde na 5 maanden.

Genezende voeding bij hepatitis B

Laat een reactie achter 2,656

Een van de voorwaarden voor succesvol herstel is een dieet voor hepatitis B bij volwassenen en kinderen. Deze vorm van de ziekte is een van de meest voorkomende en ernstige vormen van andere vormen van geelzucht. De ziekte wordt overgedragen via het bloed en de minimale hoeveelheid virale deeltjes is voldoende om geïnfecteerd te raken. Besmetting vindt plaats als gevolg van bloedtransfusies, onbeschermde geslachtsgemeenschap, is de infectie overgedragen van moeder op kind, en ga zo maar door. D. Besmette mensen zijn die behoefte hebben aan serieuze behandeling, en nutritionele therapie voor hepatitis B is een essentiële rol.

Wat voor soort dieet is er nodig?

Bij acute vormen van hepatitis B is de leverfunctie verminderd. Hierdoor lijden de organen van het spijsverteringskanaal enorm, werkend voor slijtage. Voedsel in de acute periode moet mechanisch en chemisch sparend zijn voor de maag, dit zal de last op alle spijsverteringsorganen verlichten. Chemisch zachte actie op de maag wordt bereikt door alcoholische, koolzuurhoudende dranken, snoep en andere verboden voedingsmiddelen uit het dieet te verwijderen. Mechanisch zachte actie houdt in het eten van voedsel gekookt in gekookte, gebakken vorm, gestoomd.

Bij de behandeling van hepatitis B-dieet nr. 5a.

Therapeutische voeding nummer 5a is geschikt voor de behandeling van hepatitis B recidief in stadium voldoet aan alle eisen in verband met levensmiddelen. Wanneer exacerbatie begint te dalen, wordt de tabel 5a vervangen door 5. Zijn enige verschil is dat ze verbruiken het voedsel kan niet zorgvuldig worden bewerkt. Met dieet 5 kun je voedsel eten dat de lever herstelt en verbiedt - schadelijk.

Bij chronische hepatitis B is dieet nr. 5 niet verplicht, maar bij het maken van een menu is het de moeite waard om er een verwijzing naar te houden. Experts zeggen dat het in een chronische fase belangrijk is om een ​​gezond dieet te volgen. Goed gezond eten houdt het gebruik in van voldoende hoeveelheden eiwitten, vetten, koolhydraten en nuttige micro-elementen. Kortom, er is alles mogelijk met hepatitis, maar beetje bij beetje. Het enige dieet voor chronische hepatitis B heft het verbod op het gebruik van welke vorm van alcohol dan ook niet op. Ze kunnen een terugval van de ziekte uitlokken, wat buitengewoon ongewenst is voor de patiënten zelf.

Kenmerken van dieet № 5

Kenmerken van voedingskundige therapeutische voeding voor hepatitis B zijn:

  • Tijdens de behandeling moet u de producten met dierlijke vetten volledig verlaten.

Verbod op de consumptie van dierlijke vetten.

  • Geen beperkingen op eiwitten en koolhydraten.
  • Verbod op gerechten bereid in gefrituurde vorm.
  • Beperking op voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels.
  • Drinkwater minimaal 2 liter per dag.
  • Beperking van voedsel, veroorzaakt winderigheid en de ophoping van gassen in de darm.
  • Het zoutverbruik is niet meer dan 10 g per dag.
  • Eet 5-6 keer per dag in kleine porties.
  • Terug naar inhoud

    Voorbeeldmenu

    In de periode dat leveraandoeningen, met name hepatitis, worden behandeld, is het noodzakelijk om goed te eten en alle medische aanbevelingen te doen. Het is niet moeilijk om een ​​nuttig menu te maken, al het voedsel dat is toegestaan ​​voor gebruik in hepatitis B is voedzaam genoeg in zijn samenstelling. Hier zijn voorbeelden van het menu voor meerdere dagen, die u moet begeleiden bij het voorbereiden van uw eigen lijst met dieetgerechten.

    • Ontbijt: griesmeelpap, ongezoete thee, koekjes.
    • Tweede ontbijt: magere wrongel met gedroogde abrikozen.
    • Lunch: magere borsch, gestoomde biefstuk, verse groentesalade.
    • Middagsnack: Uzvar, marshmallow.
    • Diner: rijst gekookt, gestoofde koolkaviaar, een stuk gekookte vis.
    • Tweede diner: gestremde melk, gedroogd koekje.
    • Ontbijt: eiomelet met courgette, gestremde melkschotel, thee met kamille.
    • Het tweede ontbijt: infusie van hondsroos, marmelade.
    • Lunch: soep met gehaktballen, vinaigrette, fruitgelei.
    • Middagmaaltijd: pruimen, cacao met melk.
    • Diner: gekookte aardappelen, koolrolletjes met kip, compote.
    • Tweede avondmaal: magere yoghurt.
    Terug naar inhoud

    Wat kun je eten?

    Als u een dieet voor de lever maakt, moet u rekening houden met de dagelijkse behoefte van het lichaam aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Een goed ontworpen dieet zorgt voor de juiste inhoud in het dagmenu. Gerechten en voedsel die zijn toegestaan ​​voor gebruik bij acute en chronische vormen van hepatitis B:

    • brood van gisteren;
    • vers gebak met verschillende vullingen;
    • koekjes, marshmallows;
    • Soepen, gekookt op water, melk, magere bouillon;
    • kippenham en worstjes;
    • van vlees - kip, kalfsvlees, konijn;
    • van vis - koolvis, heek, blauwe wijting;
    • stoom en gebakken omeletten;
    • gehaktballen en koteletten;
    • melk en magere zuivelproducten;
    • allerlei graangewassen granen;
    • vermicelli en pasta;
    • plantaardige salades, gekruid met zonnebloemolie of magere zure room;
    • plantaardige vetten;
    • honingbij;
    • Groenten en fruit in gebakken, gekookt, rauwe aard;
    • niet-zure groente-, bessen- en vruchtensappen;
    • groene thee.
    Terug naar inhoud

    Verboden voedsel

    Voedsel en gerechten die verboden zijn om te eten voor een dieet met hepatitis:

    • Het consumeren van bijproducten van slachtafval tijdens het dieet is verboden.

    vers gebak en tarwebrood;

  • rijke bouillons;
  • vet vlees en vis;
  • Je kunt geen lever, nieren en ander slachtafval eten;
  • reuzel;
  • gerookte producten;
  • vlees, vis, ingeblikte groenten;
  • vette melkzuurproducten;
  • gefrituurd voedsel;
  • alle soorten peulvruchten;
  • verse uien en knoflook;
  • groenten, bessen en fruit van zure rassen;
  • chocolade;
  • zoete frisdrank;
  • koffie en sterk gebrouwen zwarte thee;
  • alle soorten alcoholische dranken.
  • Is het mogelijk om hepatitis B alleen met behulp van een dieet te genezen?

    Behandeling van acute en chronische vormen van hepatitis B bestaat uit een reeks therapeutische maatregelen, waarbij dieet en rust van groot belang zijn. Helaas kan de ziekte met behulp van één therapeutische voeding niet worden genezen. Van elke vorm van hepatitis is het onmogelijk om volledig van de hand te doen, je kunt alleen pijnlijke symptomen stoppen en een terugval van de ziekte voorkomen. Het dieet helpt hier gewoon bij en de niet-naleving ervan leidt tot frequente exacerbaties en negatieve gevolgen voor de gezondheid.

    Recepten van gerechten

    Omelet met rijst in de oven

    • Eieren - 2 stuks.
    • Rijst - 1 eetl. l.
    • Melk is ¼ kopje.
    • Boter - 10 g.
    • Kook de rijst op het water.
    • Klop de eieren, voeg melk en een snuifje zout toe.
    • Meng het eimengsel met gekookte rijst.
    • Giet de resulterende massa op een ingevette bakplaat.
    • Bak gedurende 5 minuten op 180 graden.
    Terug naar inhoud

    Stoomschnitzels van kool

    • Kool - 300 g.
    • Eieren - 2 stuks.
    • Melk - 1 glas.
    • Manka - 1 eetl. l.
    • Boter - 20 g.
    • Snijd de kool en laat de melk zachtjes koken.
    • Giet de mango erbij, voeg boter toe en kook nog eens 6-7 minuten.
    • De resulterende massa wordt vermalen in een blender en eieren toegevoegd.
    • Om koteletten te vormen.
    • Koken in een dubbele ketel of multivark.
    Terug naar inhoud

    Rode biet soep

    • Water - 2 liter.
    • Rode biet soep - 1 st.
    • Kippenborst gekookt - 200 g.
    • Zure room - 3 el. l.
    • Groen - 10 g.
    • Zout naar smaak.
    • Bieten en raspen.
    • Bietenmassa zet in een pan en giet koud water.
    • Zet apart gedurende 1 uur.
    • Kipfilet in blokjes gesneden.
    • Water met bieten uitgelekt, cake gehaald.
    • Voeg wat vlees, zure room, groen en zout toe aan het water.
    • Roer goed en koel.

    De therapeutische tabel nummer 5 is rijk aan smakelijke en nuttige recepten. U kunt elk gerecht volgens een speciaal recept bereiden, het voordeel van de lijst met toegestane producten stelt u in staat om dit te doen. Het volgen van een therapeutisch dieet gericht op normalisatie van de lever en de galblaas zal helpen bij het elimineren van onaangename symptomen van hepatitis tijdens terugval en het voorkomen van hun herhaalde exacerbatie in een chronisch beloop. Het is erg belangrijk om geduldig te zijn en zich te houden aan alle medische aanbevelingen, waarna het proces van het repareren van de beschadigde lever succesvol zal zijn.

    Dieet voor hepatitis B

    De rol van voeding bij de behandeling van hepatitis is moeilijk te overschatten. Een uitgebalanceerd dieet voor hepatitis B is ontworpen om de belasting van de lever te verminderen en direct deel te nemen aan de snelle genezing van het lichaam.

    Hepatitis B - anthroponotic infectieziekte veroorzaakt door een virus, hetwelk in de medische literatuur HBV, HBV of HBV. Klinisch manifesteert in de vorm van intoxicatie als gevolg van lagere infiltratie van de lever en galstroom aandoeningen.

    Algemene aanbevelingen voor voeding bij hepatitis B

    In de regel moet een patiënt een lang dieet volgen tot 2 jaar, ongeacht het stadium van de ziekte. Wijze van levering - fractioneel, in kleine porties. De totale hoeveelheid voedsel mag niet groter zijn dan 3 kg. Bijzondere aandacht moet worden geschonken aan patiënten met obesitas, aangezien obesitas een nadelig effect op het lichaam heeft en de manifestaties van hepatitis B toenemen.

    Er zijn algemene aanbevelingen voor een dieet voor patiënten in de aanwezigheid van hepatitis B. De juiste selectie van producten is de basis voor de vorming van een volgend dieet van de patiënt.

    Kunt u eten: mager vlees, vis (zeebrasem, Pike, zitstok, Heek, zilver, saffraan kabeljauw, koolvis, wijting), rundertong, gedroogd brood, alle korrels (bij voorkeur met een geringe mate van viscositeit), pudding, groentesoep, geroosterde groenten, pasta ruwe rassen, honing, gelei, bouillon heupen, mariadistel, artisjok, sint-janskruid. Voeding met hepatitis B maakt het gebruik van bieten- of wortelsalade met olijfolie mogelijk, het is ook aan te bevelen om fruitsmoothsalades te eten.

    Welke voedingsmiddelen zijn verboden om te eten: vlees, augurken, jam, marinades, zuivelproducten met een hoog vet-%, vet kwaliteiten van vis en vlees, orgaanvlees, rijke bouillon, cacao, geen alcohol, brouwen, halva, vers gebak, chocolade.

    De gerechten moeten worden bereid volgens de volgende regels:

    • voedsel moet worden gekookt, gekoeld in water of plantaardige bouillon;
    • U kunt geen meel, koekjes, afbrokkelend voedsel in beslag overgaan;
    • Groente en boter worden direct voor het serveren ingespoten;
    • van eieren voor de bereiding eiwitten gebruiken;
    • soms toont het de puree;
    • groenten en fruit zijn zowel vers als gekookt nuttig, het is belangrijk om ze per seizoen te kopen.

    Soorten diëten

    Uiteraard moet voeding voor hepatitis B compleet zijn en lichaamsgewicht - in de grenswaarden voor elk type build. In geval van een chronische vorm is het behoud van het rantsoen kwalitatief een aanvulling op medische therapie. Er zijn verschillende veranderingen in de voeding voor hepatitis B, afhankelijk van het stadium van de ziekte.

    Een speciale plaats wordt ingenomen door dieet nr. 5 of de tafel van Pevsner. Het primaire doel is om de leverfunctie te normaliseren en te herstellen, de uitscheiding van gal en peristaltiek van de darm te verbeteren, terwijl de juiste voeding behouden blijft.

    Wijs meestal in een acute fase van de ziekte, en de aanwezigheid van gelijktijdige aandoeningen: cirrose, cholecystitis, galwegen ontsteking. Het dieet is rijk aan lipotrope componenten, die overtollig vet verwijderen. Verhoogde consumptie van vezels en vloeistoffen, met uitzondering van componenten zoals cholesterol, purines, die urinezuur vormen, natuurlijke aromatische stoffen. Voedsel wordt bereid met stoom, gekookt of gebakken.

    Breng ook een dieetnummer 5a aan, ontworpen om de toestand van de patiënt met verergering van chronische hepatitis te helpen verlichten. Dit dieet helpt ook om glycogeen in het lichaam te accumuleren. Het wordt aanbevolen om voedsel in gemalen of geraspte vorm te eten.

    Ondanks de beperkingen is het dieet voor hepatitis B behoorlijk vol, de dagelijkse inname van calorieën is tot 3000 kcal.

    Wanneer de ziekte wordt overgedragen naar een chronische vorm, is het therapeutische dieet in de eerste plaats gericht op het verlichten van de symptomen en het ziektebeeld. Er is een strikt beperkte lijst van producten toegestaan, die specifiek - de expert zal vertellen. Gebakken eten is verboden. Het grootste deel van het dagelijkse rantsoen zou groenten en fruit moeten zijn. Ze kunnen zowel vers worden geconsumeerd en op elke toegestane manier worden gekookt. Onder het absolute verbod van alcohol vanwege het schadelijke effect op de lever.

    Opgemerkt moet worden dat dieetvoorschriften in aanwezigheid van ziekte bij volwassenen enigszins verschillen van de regels in het dieet voor kinderen. De kern van het menu is licht verteerbaar voedsel, rijk aan vitaminen en mineralen. Onder het verbod van voedsel, dat irriteert de darmen en het slijmvlies van de organen van het maagdarmkanaal, het stimuleren van de productie van geheimen.

    Er is een aparte vorm van hepatitis B - een gezonde drager van het virus. Voeding is in dit geval bedoeld om de druk op de klier en de spijsverteringsorganen in het algemeen te verminderen, niet om pathologische effecten op de lever toe te laten. Voedingsprincipes verschillen niet van de veronderstellingen van Pevsner's dieet. Het wordt aanbevolen om nicotine en alcohol te laten staan.

    Menu van een volledig wekelijks dieet

    De lijst met producten die kunnen worden gebruikt voor hepatitis, maakt het mogelijk om een ​​smakelijk en gezond menu te vormen. En de beschikbaarheid van informatie in het wereldwijde netwerk maakt het volgens de voorgestelde recepten mogelijk om lekker en gezond voedsel te bereiden. Een van de belangrijkste voorwaarden - alle producten moeten vers zijn en het eten is goed verwerkt.

    Het is belangrijk om een ​​dagrantsoen van gezond voedsel voor een bepaalde patiënt correct te kiezen en te compileren, rekening houdend met de aan- of afwezigheid van bijkomende ziekten.

    Kenmerken van voeding van patiënten met hepatitis B

    Hepatitis B is een besmettelijke ziekte wiens orgaan van schade de lever is. Deze laatste speelt op zijn beurt een grote rol bij de spijsvertering, dient als filter voor het opnemen van schadelijke stoffen en ontwikkelt een geheim voor een betere vertering van voedsel.

    Tijdens de periode van de ziekte zijn de basisfuncties van de lever verzwakt. Het in acht nemen van een bepaald dieet met hepatitis B wordt een positief moment, niet alleen voor het aangetaste orgaan, maar ook voor het lichaam als geheel, waardoor de kansen op herstel verschillende keren worden vergroot.

    Basisprincipes van voeding

    Gezien het feit dat de ziekte in acute en chronische perioden op verschillende manieren voorkomt, zal het dieet voor hepatitis B ook verschillen hebben voor elke fase.

    In de acute fase

    In de eerste dagen van exacerbatie van de ziekte heeft het lichaam de meeste ondersteuning van de lever nodig, daarom zijn alle zware voedingsmiddelen en alcohol uitgesloten. Het is handiger om al een paar dagen geen eten meer te geven, waardoor er meer vloeistof wordt verbruikt dan normaal. Volledig uitgesloten producten zoals:

    • koolzuurhoudend water;
    • alcoholische dranken, inclusief bier, cocktails, wijn;
    • koffie in welke vorm dan ook;
    • sterke zwarte thee;
    • zoutgehalte en zoetheid;
    • gefrituurde, gerookte, gekruide gerechten;
    • vetten in welke vorm dan ook.

    Om de lever niet te belasten, wordt het voedsel in kleine porties in gemalen vorm genomen. Dit vermindert de stagnatie van gal, waardoor het gemakkelijker wordt om het lichaam en het lichaam als geheel te bewerken.

    Het verbruik van vloeistof is een belangrijk punt. Je kunt schoon water (zonder gas) nemen, evenals bouillon van dogrose, zwakke thee met honing, sappen (bij voorkeur verdund met water om suiker te verminderen). Groenten en fruit worden in geraspte vorm genomen voor een betere spijsvertering.

    In de eerste dagen van de ziekte moet een dieet met hepatitis B tot het maximum worden beperkt, vooral in combinatie met voorgeschreven medicijnen.

    Op dit moment is de lever extreem verzwakt en kan zelfs de kleinste hoeveelheid ongewenst product worden gebruikt om een ​​nieuwe aanval uit te lokken.

    In de chronische periode

    Bij chronische hepatitis B is de belangrijkste taak van het dieet niet om een ​​exacerbatie van de ziekte uit te lokken. Op advies van artsen kun je bijna alles consumeren, maar met voorzichtigheid en zonder te veel eten. Veel patiënten verwaarlozen het tweede deel van de zin, waardoor hun gezondheid in grote mate wordt bedreigd.

    Alcohol en te scherpe, vette, zoute, gerookte vleesgerechten zijn nog steeds volledig uitgesloten. De basis van het dieet moet fruit, groenten (misschien gekookt of gekookt voor een paar) en pap zijn. Brood is niet gecontra-indiceerd, als het is gemaakt van roggemeel of grof malen.

    Vlees en visproducten moeten aanwezig zijn in de voeding, maar niet in gefrituurde vorm. Bakken en koken is toegestaan, de hoeveelheid ingenomen voedsel wordt verschillende keren verminderd in vergelijking met de periode vóór de ziekte. Af en toe toegestaan ​​om zoet te eten: - snoep, cake, cake. De belangrijkste voorwaarde zou de afwezigheid van een vetcrème in de samenstelling moeten zijn.

    Het dieet tijdens hepatitis B is niet alleen gebaseerd op de beperking in het dieet van bepaalde voedingsmiddelen, maar ook op het volume en het aantal maaltijden per dag. Het wordt aanbevolen om 4-5 keer per dag in kleine porties te eten, bij voorkeur gescheiden maaltijden. Een belangrijke factor is eten op hetzelfde moment. Dit alles draagt ​​bij aan de beste opname van de producten van het lichaam, met uitsluiting van de mogelijkheid van overeten en gewichtstoename.

    Het gewicht van een persoon tijdens een ziekte (in een acute en chronische periode) speelt een belangrijke rol, omdat met een toename van het lichaamsgewicht vullen de vetcellen het lichaam. De lever is geen uitzondering. De afzetting van vetten in de lever speelt een nadelige rol bij hepatitis B, wat leidt tot een verergering van de ziekte met nog slechtere gevolgen. Daarom raden deskundigen aan om het dieet voor chronische hepatitis B zeer zorgvuldig te behandelen en voortdurend uw gewicht te controleren, zonder het te veranderen naar de grote kant.

    Kenmerken van voeding bij de ziekte bij zwangere vrouwen

    Het grootste deel van het dieet van zwangere vrouwen met chronische hepatitis B verschilt niet van de rest. Er zijn kleine nuances die het overwegen waard zijn.

    In verband met de schending van de hormonale achtergrond hebben zwangere vrouwen problemen met de spijsvertering (progesteron vermindert darmcontracties en de vergrote baarmoeder oefent druk uit op het gehele maagdarmkanaal, wat kan leiden tot langdurige obstipatie).

    In het dagelijkse dieet moet altijd de volgende set producten worden opgenomen om de bovenstaande problemen te voorkomen:

    • gekookte bieten;
    • gefermenteerde melkproducten;
    • salades op basis van plantaardige oliën.
    naar de inhoudsopgave ↑

    Dieet №5

    Bij elke vorm van hepatitis benoemen artsen een tabel 5, die schadelijke producten voor het lichaam uitsluit tijdens ziekte. Zo'n dieet is erop gericht om het werk van de lever te vergemakkelijken en het lichaam van vitaminen te voorzien zodat er nergens gebrek aan is.

    In feite lost dit dieet op met hepatitis B het gebruik van bijna alle producten, maar alleen bij stoomtherapie. Vetten worden volledig uitgesloten, eventuele scherpe en overmatig zoute gerechten. De mogelijkheid om suiker te vervangen door xylitol is toegestaan.

    Geschat menu van het dieet nummer 5 voor hepatitis B:

    1. Eerste ontbijt: cottage cheese (suiker, zure room), pap (boekweit, havermout), thee.
    2. Tweede ontbijt: appel (vers, gebakken).
    3. Lunch: groentesoep met zonnebloemolie, kip met stoom en zuivelsaus en rijst, sap.
    4. Namiddagsnack: zwakke thee.
    5. Diner: vis en groenten voor een koppel, aardappelen in de vorm van aardappelpuree, kwark, thee.
    6. Voor het slapengaan: magere yoghurt.

    Hoe te eten na herstel?

    Als de hepatitis B uit de acute fase niet in de chronische fase is overgegaan en de persoon volledig is genezen, betekent dit niet dat het lichaam klaar is voor een volwaardig dieet, evenals voor de ziekte.

    Uitgesloten alleen de inname van medicijnen, maar het dieet moet minstens een jaar worden gevolgd - deze periode is gelijk aan de revalidatieperiode.

    Tijdens deze periode moet een persoon de inname van voedsel nauwlettend in de gaten houden, voorkomen dat te veel eten en eten van ongewenste voedingsmiddelen, waarvan de lijst hetzelfde is tijdens en na de ziekte. Het lichaam is genezen, maar niet versterkt voor zware belasting, dus een zacht dieet is belangrijk. Eet alleen vers voedsel, vermijd het risico van vergiftiging. In deze periode is de kans om zelfs de melk van gisteren te vergiftigen zeer hoog.

    Het wordt ook aanbevolen om het suikerverbruik in zuivere vorm te verminderen. Het is beter om het te vervangen door honing, jam of siropen. Suikerhoudende voedingsmiddelen moeten minimaal worden geconsumeerd en vervangen door natuurlijke - gedroogd fruit, compotes, kissels. Het is niet verboden om gebak te eten zonder een romige basis.

    Dieet met hepatitis

    Je moet categorisch alcohol uitsluiten in welke vorm dan ook, inclusief alcoholarme dranken. De kleinste dosis op een lege maag of op een achtergrond van schadelijke producten kan een verergering van de ziekte veroorzaken.

    Het succes van herstel hangt niet alleen af ​​van geneesmiddelen, die enerzijds gericht zijn op het onderdrukken van de ziekte, maar anderzijds - het is heel moeilijk om een ​​ongezond organisme te verdragen.

    Een volwassene moet begrijpen dat met hepatitis de algemene toestand van het lichaam primair van belang is, wat direct afhangt van goede voeding en naleving van alle voorschriften van de arts. Overtreding van het dieet bij hepatitis B, zelfs de meest onbeduidende, kan onmiddellijk leiden tot een exacerbatie van de ziekte.

    Goede voeding met hepatitis B

    In zijn loopbaan is virale hepatitis B verdeeld in acuut en chronisch. Een speciale behandeling gericht tegen de veroorzaker van deze ziekte is nog niet ontwikkeld. In dit opzicht is het principe van de behandeling van virale hepatitis B pathogenetische therapie, inclusief de juiste voeding.

    Chronische hepatitis kan zich in een latente vorm ontwikkelen, die alleen wordt gekenmerkt door de toename van de lever en zeldzame exacerbaties die optreden bij de verschijnselen van dyspepsie en icterische sclera. Vaak neemt deze ziekte echter een zware wending, vergezeld van bedwelming, uitgesproken geelzucht en dyspepsie.

    Benaderingen voor behandeling in beide gevallen zullen anders zijn. Veranderingen zullen het dieet beïnvloeden.

    De lever is een orgaan dat actief deelneemt aan het spijsverteringsproces. Omdat hepatitis B hepatische cellen beïnvloedt, is het logisch dat de therapeutische maatregelen gericht zijn op het vergemakkelijken van het werk van de lever om voedsel te verteren en de ontwikkeling van complicaties van de ziekte te voorkomen. In dit opzicht is de rol van voeding erg belangrijk.

    Dokter MI Pevzner ontwikkelde de principes van therapeutische voeding voor verschillende pathologieën. Op basis van zijn werk wordt hepatitis B als een geldig dieet beschouwd, overeenkomend met tabel 5.

    Het wordt gebruikt in de volgende pathologische omstandigheden:

    • chronische hepatitis van elke etiologie in het stadium van remissie,
    • chronische cholecystitis,
    • cholelithiasis,
    • acute hepatitis in het stadium van herstel,
    • cirrose van de lever, niet vergezeld door de ontwikkeling van leverfalen.

    Algemene voedingsprincipes

    Voor de behandeling van trage chronische hepatitis in de remissiefase is het kenmerkend dat het dieet dat overeenkomt met tabel 5 volgens MI Pevzner kenmerkend is. De principes ervan zijn dat het dieet zuinig moet zijn, gericht op het voorkomen van de ontwikkeling van een cirrose en het vergemakkelijken van het werk van een lever. De basis van voeding bij hepatitis B is als volgt:

    • De uitsluiting van alcohol, zelfs dranken die een kleine hoeveelheid ervan bevatten,
    • beperking van vetten, vooral dierlijke oorsprong,
    • Het gebruik van gefrituurd voedsel is uitgesloten, het moet worden gekookt, gekookt gestoomd of gebakken,
    • het aantal maaltijden moet 4-5 keer per dag zijn,
    • voedsel moet worden gevitaminiseerd, met een voldoende aantal sporenelementen,
    • van een dieet is het noodzakelijk om specerijen, conserveermiddelen uit te sluiten,
    • niet aanbevolen het gebruik van scherpe, zoute, zure gerechten, mayonaise, mosterd.

    Tegelijkertijd wordt aanbevolen om dit licht verteerbare voedsel als kwark, havermoutpap, te eten. Van de dranken wordt de voorkeur gegeven aan de bouillon van de wilde roos, die een depot is van vitamine C.

    Dieet voor chronische hepatitis B verwijst naar langdurige diëten. Je kunt je er jarenlang aan houden. En het is niet moeilijk, omdat het voldoet aan alle normen van een volwaardig gezond dieet. De aanbevolen producten voor patiënten met deze pathologie zijn zeer divers.

    Het verschil zit alleen in de mechanische verwerking van sommige ervan. Vlees kan bijvoorbeeld worden geconsumeerd en benodigd, maar alleen in gekookte, gestoofde, soms gebakken vorm. Gefrituurd, gerookt product wordt niet aanbevolen. De uitsluiting van producten zoals chocolade, koffie, cacao, sterke thee kan ontevredenheid veroorzaken vanwege smaakvoorkeuren, maar geen dieet beschouwt deze producten als nuttig.

    Vooral het betreft conserveermiddelen, alcohol. Daarom moeten patiënten die aan deze pathologie lijden, zich realiseren dat hepatitis B een chronische aandoening is, hun houding ten opzichte van voeding moeten heroverwegen en aanbevelingen moeten accepteren als een norm voor het leven.

    Een lijst met voedingsmiddelen aanbevolen door het dieet voor hepatitis B:

    • rundvlees, kalfsvlees zonder huid, konijn;
    • Sommige soorten vis, zoals snoekbaars, snoek;
    • zure melkproducten met een laag vetgehalte (yoghurt, kwark, ongezouten kaas);
    • oudbakken brood, koekjes;
    • granen in de vorm van havermout, boekweit, griesmeelpap, gekookt op melk of water;
    • Soepen, beter vegetarisch of gekookt op de tweede bouillon;
    • Gekookte, gebakken, gegrilde of gespierde groenten;
    • fruit in voldoende hoeveelheid, bij voorkeur in de vorm van vruchtenmoes, gebakken vorm en ook gedroogd fruit.

    Producten die niet worden aanbevolen voor gebruik bij chronische hepatitis B zijn:

    • vet vlees, vooral varkensvlees, lam, gans)
    • variëteiten van vissen zoals steur, forel, zalm of ingeblikte vis,
    • Vers gebakken brood en broodjes,
    • peulvruchten,
    • paddestoelen in welke vorm dan ook,
    • specerijen, marinades,
    • kaviaar,
    • gebakken eieren,
    • moeren.

    Een ander punt is het positieve effect van bieten in de voeding voor hepatitis B. Het bevat een speciale substantie betaïne, die een regulator is van het metabolisme en de assimilatie van eiwitten in de lever vergemakkelijkt.

    Dieet № 5a voor Pevzner

    In die gevallen als het gaat om voeding bij de verergering van chronische hepatitis, wordt tabel 5a aanbevolen door M. I. Pevzner. Het doel van voeding in dit geval is de zachtmoedigste houding ten opzichte van de aangetaste organen, de normalisatie van de lever en galkanalen, evenals de maag, twaalfvingerige darm, pancreas, die ook het meest betrokken zijn bij dit proces.

    In vergelijking met de aanbevolen voeding buiten de fase van exacerbatie, zijn deze aanbevelingen voor voeding in hepatitis B strenger. Algemene aanwijzingen zijn als volgt:

    1. Matige beperking van vetten, vooral dierlijke oorsprong;
    2. Beperking van zout tot 5-6 gram per dag;
    3. Uitsluiting van producten die mechanische of chemische irritatie van het maagdarm-slijmvlies veroorzaken, alsmede extractieresiduen, organische zuren;
    4. Het voedsel wordt in gekookte vorm gekookt of gestoomd;
    5. Het wordt aanbevolen om het te serveren in een consistentie van puree of fijngehakt;
    6. Kasha moet worden gekookt;
    7. Het aantal maaltijden is 5-6, gelijkmatig verdeeld in kleine porties.

    Aanbevolen producten

    Het aanbevolen menu bestaat uit de volgende producten:

    • Vegetarische groenten- of melksoepen, voor de helft verdund met water;
    • afzonderlijke lendenen van gevogelte, rundvlees, konijn, gekookt in de vorm van producten van een goed gemalen massa;
    • Vetarme vis, gekookt in kook- of stoomvorm;
    • goed gepureerde slijmachtige granen, gekookt op melk, verdund met water;
    • groenten in gekookte vorm, puree van hen (bieten, aardappelen, wortelen, bloemkool);
    • rijp zoet fruit, bij voorkeur in de vorm van kusjes, compotes, gebakken, gekookt;
    • naleving van het temperatuurregime van voedsel, dat binnen 15-60 graden is.

    Tegelijkertijd zijn producten als koude en koolzuurhoudende dranken, specerijen, mayonaise, ijs, roomproducten, boter en bladerdeeg, zuur fruit, bonen, paddenstoelen in welke vorm dan ook uitgesloten.

    Naarmate de klinische verschijnselen afnemen, kunnen patiënten doorgaan met een dieet dat overeenkomt met tabel 5, en dit gedurende een lange tijd naleven. Bij chronische hepatitis B worden hepatische cellen vernietigd. Hun functie wordt in dit geval door anderen genomen, minder beschadigd.

    De taak van therapeutische voeding is om het werk van deze cellen, die aanvullende functies hebben aangenomen, te vergemakkelijken en niet toe te staan ​​dat de veranderingen in de cellen onomkeerbaar worden, dat wil zeggen, leiden tot de ontwikkeling van cirrose.

    Dieet voor hepatitis B

    Dieet voor hepatitis B is een beproefde behandelmethode zonder contra-indicaties. Overweeg de basisnuances van voeding, de regels voor het maken van menu's en nuttige recepten.

    Diffuse ontstekingsziekten die de lever aantasten, vereisen een speciale behandeling. Het dieet wordt voorgeschreven voor patiënten van alle leeftijden met elke ernst en vorm van de ziekte. Dus, acute ontsteking vereist strikte naleving van medische voorschriften voor voeding. Maar voor de behandeling van chronische vormen is het noodzakelijk om zich aan bepaalde aanbevelingen te houden gedurende een lange periode, en zelfs het hele leven.

    • Dieettherapie is gericht op het verminderen van de belasting van de lever en de spijsverteringsorganen. Op de dag zou er elke 3-4 uur 4-6 maaltijden moeten zijn. De fractionele modus versnelt het herstelproces van het aangetaste orgaan. Gecontra-indiceerd om overdag over te gaan en op te eten voordat je naar bed gaat.
    • Het dagelijkse calorische gehalte van het dieet mag niet hoger zijn dan 3000 kcal. Het is dus noodzakelijk om de dagelijkse hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten (90-350-100 g) te observeren.
    • Uit het dieet moeten alle alcoholische dranken, gerookte en gekruide gerechten, gekruide kruiden en specerijen verdwijnen. Het is niet aan te raden om groenten te eten die essentiële oliën bevatten (radijs, knoflook, uien).
    • Voedsel moet warme, koude en te warme gerechten zijn, beter om niet te eten. We zullen voedsel moeten opgeven dat rijk is aan cholesterol, omdat ze de werking van het hele organisme negatief beïnvloeden.

    Als hepatitis B van een acute virale aard is, wordt een hard dieet voorgeschreven voor de behandeling. Er moet speciale aandacht worden geschonken aan de manier van koken en het kiezen van voedsel.

    Behandeling van hepatitis B-dieet

    Een diagnose zoals ontsteking van de lever van een infectieuze aard vereist speciale medische aandacht. Behandeling van hepatitis B-dieet wordt vanaf de eerste ziektedagen getoond. De patiënt krijgt een dieettafel nummer 5 toegewezen, waarmee de gezondheid hersteld kan worden. Het therapeutische dieet verlicht de belasting van een zieke lever, die niet in staat is om zijn werk aan te kunnen, dat wil zeggen om het bloed in voldoende hoeveelheden door het lichaam te filteren en te verspreiden. Zonder de juiste therapie leidt orgaanstoornissen tot bedwelming van het lichaam en de ontwikkeling van ernstige complicaties.

    Behandeling van hepatitis B-dieet is gebaseerd op het naleven van dergelijke regels:

    • Je moet vaak eten, maar in kleine porties. Op de dag zouden er drie volledige maaltijden en twee of drie snacks moeten zijn.
    • Noodzaak om alcohol en roken op te geven. In het dieet mag niet vet, gebakken, zout, gepeperd en zoet zijn. Het gebruik van culinaire vetten verslechtert het werk van de lever, kan leiden tot een exacerbatie van hepatitis. Zout verstoort wateruitwisselingsprocessen en veroorzaakt degradatie en disfunctie van vitale systemen en organen.
    • Er moet speciale aandacht worden besteed aan het drinkregime. Een dag moet minstens 2 liter gezuiverd water drinken. U kunt vers geperst fruit, bessen- en groentesappen, vruchtendranken, compotes, verschillende kruideninfusies en groene thee drinken. Van sterke zwarte thee en koffie zal moeten opgeven. Onder het verbod komen koolzuurhoudende dranken, verpakt winkel sap en zoete cocktails.

    Het naleven van de bovenstaande aanbevelingen vergemakkelijkt het werk van het zieke lichaam en versnelt het proces van herstel. Bovendien helpt een juiste voeding om het gewicht en de werking van het lichaam als geheel te normaliseren.

    De essentie van het dieet voor hepatitis B

    Gebruik, naast medicamenteuze therapie voor de behandeling van ziekten van inwendige organen, een dieettherapie. De essentie van het dieet voor hepatitis B is gebaseerd op het verminderen van de belasting van de lever en het verbeteren van het hele lichaam. Afhankelijk van de vorm van de ziekte en de ernst ervan, kan de patiënt een van deze diëten voorschrijven:

    Dieet tafel №5

    • Wijs op chronische en acute hepatitis, cholecystitis, cirrose, ontsteking van de galwegen, schendingen van de galwegen en leverfunctie.
    • De belangrijkste essentie van voeding is het normaliseren van de verminderde functies van het aangetaste orgaan, het reguleren van het vet- en cholesterolmetabolisme, de accumulatie van glycogeen in de lever, het stimuleren van de motorische activiteit van de darm en de galsecretie.
    • Dieetvoeding is vol, bevat voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten. Behandeling houdt de uitsluiting van voedingsmiddelen rijk aan cholesterol, essentiële oliën, purines, stikstofhoudende extracten. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid vezels, vloeistoffen en lipotrope stoffen toe. De energetische waarde van het dieet is maximaal 3000 kcal. Eten mag niet bakken, het is beter om te koken, gestoomd te koken, te bakken of te laten sudderen.

    Dieet tafel №5а

    • De belangrijkste indicaties voor gebruik: exacerbatie van chronische en acute hepatitis, cholecystitis in de beginfase, de toestand na operaties aan de galwegen, uitgesproken ontstekingsziekten van de maag en darmen, zweer van de twaalfvingerige darm en maag.
    • Het doel van voeding - het herstel van verstoorde functies van de galwegen en de lever, de accumulatie van glycogeen in de lever, stimulering van galafscheiding met het gebruik van mechanisch en chemisch sparen van het maagvoedsel.
    • Het dieet is vol, de balans tussen voedingswaarde en energiewaarden wordt waargenomen. Impliciete beperking van het gebruik van vuurvaste vetten, zout, producten met purines, oxaalzuur, cellulose, cholesterol. De aanbevolen dagelijkse calorische waarde moet in het bereik van 2700 kcal liggen. Voedsel wordt alleen in gemalen, geraspte of vloeibare vorm gebruikt.

    Dieet bij chronische hepatitis In de lever

    Het langdurige verloop van eventuele ziekten heeft een negatief effect op de werking van het hele organisme. Het dieet voor chronische hepatitis B van de lever is gericht op het verlichten van de pijnlijke symptomen. Therapeutisch dieet is zodanig geconstrueerd dat het de belasting van het ontstoken orgaan verlicht en geleidelijk zijn normale werking herstelt.

    • Therapie impliceert een fractionele manier van eten, het handhaven van de waterbalans en het eten van alleen de toegestane producten. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de bereidingswijze, de producten kunnen worden gekookt, gebakken, gestoofd, gestoomd. Het is verboden om te braden met de toevoeging van plantaardige en dierlijke vetten.
    • Als de ziekte voorkomt bij zwangere vrouwen of mensen met extra spijsverteringsproblemen, moet het dieet voedingsmiddelen bevatten die constipatie voorkomen: gekookte bieten, zure melkproducten, salades met plantaardige olie.
    • Het grootste deel van het dagelijkse rantsoen zou groenten, fruit en granen moeten zijn. Groenten kunnen vers worden geconsumeerd, maar het is beter om voor een paar te bakken of te koken. Het is toegestaan ​​om brood te eten van volkoren- of roggemeel. Zuivelproducten, mager vlees en vis moeten aanwezig zijn.
    • In zeldzame gevallen kunt u uzelf verwennen met ongeïnspireerd, vers gebak. Van winkel snoepjes met vette olie crèmes is het beter om te weigeren, omdat ze de reden kunnen worden van een verergering van de ziekte.

    Voeding in de chronische vorm van hepatitis moet rationeel zijn, zonder strikte beperkingen. Maar het is noodzakelijk om te voldoen aan voedingsregels. De enige contra-indicatie is het gebruik van alcohol, omdat het een hepatotoxisch effect heeft.

    Dieet voor hepatitis bij volwassenen

    Behandeling van leverziekten bij volwassen patiënten is in de regel vrij moeilijk. Dit komt door de moeilijkheden bij het opnieuw opbouwen van het dieet en het overschakelen naar een gezond voedingspatroon. Het dieet voor hepatitis B bij volwassenen is een aantal beperkingen waardoor het werk van het aangetaste orgaan kan worden aangepast. De lever is een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsstelsel, dat deelneemt aan de processen van hematopoiese en metabolisme, de productie van enzymen, hormonen, insuline en andere stoffen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam.

    Therapeutisch dieet betekent het gebruik van licht verteerbare producten die het aangetaste orgaan niet belasten. Het menu moet rijk zijn aan vitamines en mineralen. Het is verboden producten met een irriterend effect te gebruiken en de secretie van spijsverteringsorganen te stimuleren. Onder het verbod is voedsel dat rijk is aan cholesterol en dat een destructief effect heeft op levercellen. Voor patiënten van alle leeftijden, een therapeutisch dieet nummer 5 voorschrijven. Dit dieet zou een gewoonte moeten worden, die de verergering van de ziekte en de verdere progressie ervan zal voorkomen.

    Dieet met een gezonde drager van hepatitis B

    In het menselijk lichaam in een slaaptoestand kunnen veel virussen en infecties voorkomen, die onder invloed van bepaalde factoren zich laten voelen. Dieet met een gezonde drager van hepatitis B is geïndiceerd voor patiënten van wie het bloed een ziektevirus vertoonde.

    Laten we de basisindicaties van een diervoeder beschouwen voor het in stand houden van een gezonde toestand van een organisme:

    • Om te voorkomen dat hepatitis weet dat het gebruik van voedsel moet worden geminimaliseerd, heeft dit een chemisch en mechanisch irriterend effect op de lever. Met zorg moet men zich bezighouden met specerijen, kruiderijen en andere levensmiddelenadditieven.
    • Het is niet aan te raden om alcoholische dranken te misbruiken, maar het is beter om ze helemaal niet te gebruiken. Nicotineverslaving is ook onveilig voor de lever en voor de gezondheid van het lichaam als geheel.
    • Aanbevolen wordt om de consumptie van vetten van dierlijke en plantaardige oorsprong, verschillende gerookte producten, vette variëteiten van vlees, gevogelte en vis, worstjes en conserven te minimaliseren. Het is onwenselijk om dergelijke groenten te misbruiken zoals: spinazie, champignons, radijs, zuring, knoflook. Kies bij het kiezen van dranken niet veel sterke zwarte thee, koffie, zoete koolzuurhoudende dranken, sla sappen op met conserveermiddelen.
    • Bijzondere aandacht wordt besteed aan het dieet. Je moet vaak eten, maar in kleine porties. Genoeg 4-6 maaltijden per dag voor een normale werking van het maagdarmkanaal en de lever. Overmatig eten en snacks 's nachts kan leiden tot obesitas en de activering van de ziekte.
    • Voedsel moet worden gekookt, gestoomd, gebakken of gestoofd. Het gebruik van gebakken met de toevoeging van verschillende oliën en vetten moet tot een minimum worden beperkt. Aangezien het voedsel dat op deze manier is bereid, rijk is aan cholesterol, wat de gezondheid van de lever nadelig beïnvloedt.

    Alle bovenstaande aanbevelingen in acht nemend, beschermen patiënten die een gezonde drager van hepatitis B hebben gevonden zichzelf tegen het verschijnen van de ziekte.

    Menu dieet voor hepatitis B

    Bij de behandeling van leveraandoeningen moeten patiënten verschillende medische aanbevelingen opvolgen. De belangrijkste bepalingen hebben betrekking op het dieet. Overweeg een bij benadering dieetmenu voor hepatitis B, waarmee u de ziekte veel gemakkelijker kunt overdragen.

    • Ontbijt: havermout in melk, groene thee.
    • Snack: een appel of een banaan.
    • Lunch: aardappelpuree met gestoomde vis en gebakken groenten.
    • Snack: groentesalade, thee of sap.
    • Diner: boekweitpap met een stoomkotelet.
    • Het tweede diner: een glas yoghurt, een koekjeskoekje.
    • Ontbijt: kwark met gedroogd fruit, kefir.
    • Snack: een handvol crackers met thee.
    • Lunch: groentesoep, pasta met gekookte kipfilet.
    • Snack: salade met groenten en dressing van plantaardige olie en lijnzaad.
    • Avondmaal: braadpan van pasta en eiwitten, thee.
    • Tweede diner: een glas kefir.
    • Ontbijt: tarwepap, groene thee.
    • Snack: een appel, een banaan of een ander fruit.
    • Lunch: melksoep met noedels, gehaktballen met aardappelpuree.
    • Snack: havermoutkoekjes, vruchtensap.
    • Diner: gebakken kippenvlees met appels en groenten.
    • Het tweede diner: groene thee met honing.
    • Ontbijt: melkpap met fruit, groene thee.
    • Snack: kwark met gedroogde vruchten.
    • Lunch: borsjt op groentebouillon, rijst met gehaktballen en gekookte bieten.
    • Snack: groene thee, gebakken appel.
    • Diner: plantaardige salade met walnoten, gekookt vlees.
    • Tweede avondmaal: yoghurt, ongezuurde koek.
    • Ontbijt: een broodje, groene thee.
    • Snack: fruit.
    • Lunch: boekweitensoep, boekweitpap met stoombak, groentesalade.
    • Snack: een fruitsalade met dressing van honing en sinaasappelsap.
    • Diner: gebakken vis met groenten.
    • Tweede diner: yoghurt, biscuitkoekjes.
    • Ontbijt: kwark met honing, groene thee.
    • Snack: groentesalade en een paar sneetjes roggebrood.
    • Lunch: elke pap met vlees, plantaardige bouillon met broodkruimels.
    • Snack: fruit.
    • Diner: Gebakken pompoen, groene thee.
    • Tweede diner: een glas kefir.
    • Ontbijt: havermout op water met fruit.
    • Snack: salade van gekookte bieten en walnoten met plantaardige olie.
    • Lunch: zelfgemaakte noedels met zure roomsaus en kip.
    • Snack: fruit of groentesap met broodkruimels.
    • Avondmaal: rijstbraadpan, kefir.
    • Tweede diner: yoghurt.

    Dieet recepten

    Om ervoor te zorgen dat het dieet niet saai is en het herstelproces snel is verlopen, zijn er heerlijke dieetrecepten. Overweeg eenvoudige en nuttige recepten die kunnen worden voorbereid op hepatitis B:

    1. Dieet koolbroodjes

    • Peking kool of witte kool laat 200 g
    • Wortel 1 st.
    • Uien 1 st.
    • Rijst 50 g
    • Kip of kalkoen gehakt 200 g
    • Groentebouillon 200 ml
    • Zure room 50 g
    • Boter 10-15 g
    • Specerijen en kruiden naar smaak

    Als u pekekool gebruikt, moet deze op de bladeren worden gedemonteerd, de verdikking worden gesneden en de plantaardige bouillon apart worden bereid. Als een gerecht wordt bereid uit witte kool, moet het worden gekookt in gezout water, worden gepeld tot bladeren en de verdikkingen worden gesneden. Schenk apart een beetje groentebouillon. Wortel en ui hakken en bak in een koekenpan met de toevoeging van boter. Rijst koken, mengen met gehakt en ½ gekookte groenten. Spoel de koolbladeren eruit, rol de gevulde kool en doe het in een pan met plantaardige bouillon. Meng zure room met de overgebleven plantaardige bouillon, voeg naar smaak groenten, kruiden of kruiden toe, meng. Giet over de gevulde kool en stuur het naar de oven of op een langzame brand gedurende 30-40 minuten.

    2. Pittige gebakken pompoen

    • Pompoen 500 g
    • Honing 20 g
    • Apple 1-2 stuks.
    • kaneel
    • Gedroogde gember
    • Vanillesuiker

    Pompoen schillen, in kleine porties snijden, uitspreiden op een bakplaat met bakpapier. Snijd de appel en meng het met honing en kruiden. Het resulterende mengsel voorzichtig op pompoenplakjes leggen en in de oven 40-50 minuten gebakken op een temperatuur van 150-160 graden bakken.

    3. Havervlokken cake met gedroogde vruchten

    • Havervlokken 1-2 glazen
    • Kefir 1 glas
    • Ei 1 st.
    • Gedroogd fruit
    • Boter voor het oliën van de mal

    Giet havermout kefir gedurende 30 minuten. Zodra de vlokken zwellen om een ​​ei en gedroogde vruchten toe te voegen, meng je ze goed. Vorm een ​​bakplaat met perkament en vet met boter. Giet de cupcake in een vorm, en stuur hem 40 minuten op een temperatuur van 170 graden.

    4. Eiwitschotel uit de pasta van gisteren

    • pasta
    • Eiwitjes 4 stuks.
    • Zure room 50 g
    • Harde kaas 100 g

    Eiwit om in schuim te kloppen, voeg er zure room aan toe en een gedeelte geraspte kaas op een fijne rasp. Meng de pasta met het eiwitmengsel, leg het in de bakplaat, bedek met de overgebleven kaas en stuur het 20-25 minuten op een temperatuur van 180 graden.

    5. Salade met aubergines en kaas

    • Aubergine 1-2 stuks.
    • Plantaardige olie 5 g
    • Brynza 100 g
    • Oregano kruiden
    • Zeezout

    Aubergine in dunne reepjes snijden, zout toevoegen en 10 minuten laten staan. Zodra aubergines sap laten, spoel ze goed onder water en droog ze op papieren handdoeken. Met zout kun je de bitterheid van de groente verwijderen. Elke plak moet worden ingevet met plantaardige olie, verspreid op een bakplaat of een bord, bestrooid met oregano en gebakken in een magnetron gedurende 5-7 minuten op maximale temperatuur of in de oven gedurende 15-20 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Zodra de groenten klaar zijn, breng ze over naar serveerschalen en rasp er kaas bovenop.

    Wat kun je eten met hepatitis B?

    Om ontstekings- en infectieziekten snel en effectief te behandelen, moet u zich houden aan alle medische aanbevelingen. Heel vaak krijgen patiënten een dieet voorgeschreven, en velen van hen zijn geïnteresseerd in wat kan worden gegeten met hepatitis B.

    • Vetarme soorten vis en vlees.
    • Verschillende granen en granen.
    • Zuivelproducten met een laag vetgehalte.
    • Eieren (alleen eiwit).
    • Gisteren brood, crackers, niet-opgegeten meelproducten, een lang koekje.
    • Groenten (gekookt, gestoomd), fruit, groenten.
    • Natuurlijke sappen, vruchtendranken, kruidenthee, groene thee.

    Het voedsel moet van hoge kwaliteit zijn. Volgens de chemische samenstelling is het noodzakelijk om te hechten aan een dergelijke verhouding: koolhydraten tot 400 g per dag, eiwitten 100 g per dag (60% dieren), vetten 90 g (30% plantaardig). De dagelijkse energetische waarde van het dieet mag niet hoger zijn dan 3000 kcal. In een dag kunt u niet meer dan 4 g zout en maximaal 2 liter vloeistof consumeren.

    Je moet vaak eten, maar in kleine porties, dat wil zeggen, vasthouden aan een fractioneel regime. Voedsel moet worden gestoomd, gekookt of gebakken. Voor consumptie is het wenselijk om de producten te malen, vooral als de ziekte zich in een exacerbatiefase bevindt. Kant-en-klaarmaaltijden moeten op kamertemperatuur zijn en geen warme of koude gerechten gebruiken.

    Wat kan niet worden gegeten met hepatitis B?

    De behandeling van elke ziekte is een complex proces, waarbij de patiënt met veel beperkingen te maken krijgt. Het eerste wat de patiënt moet doen, is zijn gebruikelijke dieet veranderen. Overweeg de basisregels van voeding en wat kan niet worden gegeten met hepatitis B:

    • Het is noodzakelijk om het gebruik van verzadigde, sterke champignons, vis of vleesbouillon volledig uit te sluiten, ze bevatten extractieve stoffen. Deze stoffen verhogen de belasting van de lever, omdat er een verhoogde productie van voedingssappen is.
    • Je moet voedsel opgeven dat rijk is aan cholesterol (eigeel, slachtafval). Cholesterol veroorzaakt een samentrekking van de galblaas en stimuleert de cellen van het beschadigde orgaan.
    • Onder het verbod komen producten met oxaalzuur (zuring, spinazie, chocolade, sterke zwarte thee, tomaten). Deze stof verbetert de darmperistaltiek en stimuleert het spijsverteringsproces, maar voedingsvoeding is gericht op het schudden van het spijsverteringskanaal.
    • Het is noodzakelijk om te weigeren van het gebruik van producten met essentiële oliën of om het gebruik ervan tot een minimum te beperken. Dit is knoflook, mosterd, ui, radijs. Deze etherische oliën zijn irriterend en stimuleren het spijsverteringsproces.
    • Je mag geen alcohol en koolzuurhoudende dranken drinken. Alcohol bevat ethanol, dat de levercellen beschadigt. Een frisdrank overbelast het, omdat het de afscheiding van het spijsverteringsstelsel stimuleert.

    Naleving van het dieet minimaliseert de belasting van het spijsverteringsstelsel. Dit helpt het ontstekingsproces te elimineren en het lichaam te verbeteren.

    Beoordelingen over voeding

    Dieet voor hepatitis B is populair bij patiënten van alle leeftijden die zijn gediagnosticeerd met een leverziekte. Talrijke beoordelingen van het dieet bevestigen de geneeskrachtige eigenschappen ervan. En dit is niet verrassend, omdat het voedsel zo is gebouwd dat het lichaam alle noodzakelijke vitamines en mineralen krijgt voor normaal functioneren. Het therapeutische dieet versnelt het genezingsproces en minimaliseert de belasting van het gewonde orgaan.

    Medisch expert-editor

    Portnov Alexey Alexandrovich

    Onderwijs: Nationale medische universiteit van Kiev. AA Bogomolets, specialiteit - "Medische zaken"


    Gerelateerde Artikelen Hepatitis